Submissions from 2005
Tom Aikens, Máirtín Mac Con Iomaire
Zenon Geldof: Belgian Master Chef, Máirtín Mac Con Iomaire
Cocktail Shakers, James Peter Murphy
Dealing with Intoxication, James Peter Murphy
Dress to Impress, James Peter Murphy
Employee Capital:Resource or Reoccurring Nightmare, James Peter Murphy
Hazards of Poor Hygiene, James Peter Murphy
Purchasing a Profit Orientated Area, James Peter Murphy
The Draught Revolution, James Peter Murphy
The Ice Factor, James Peter Murphy
The Morning After:Some Time Tested Antidotes, James Peter Murphy
The Outdoor Opportunity, James Peter Murphy
The Service of Wine, James Peter Murphy
Understanding Consumer Behaviour, James Peter Murphy
Submissions from 2004
Pierre Rolland: Ireland's First Michelin Star Chef, Máirtín Mac Con Iomaire
The History of Seafood in Irish Cuisine and Culture, Máirtín Mac Con Iomaire
The History of Seafood in Irish Cuisine and Culture, Máirtín Mac Con Iomaire
Submissions from 2001
Layers of Meaning, Máirtín Mac Con Iomaire
Submissions from 1994
Bunchloch Theach Opera Sydney, Máirtín Mac Con Iomaire and Linda Byrne
Tuairiscí ón Ind agus ón Afraic, Máirtín Mac Con Iomaire and Linda Byrne
Submissions from 1991
Kíla: Éacht!!! Ag Féile Gormacha Tuaithe an Chlocháin '91, Máirtín Mac Con Iomaire .
Maireann Rose Fós (nó Seal i Meac na gKennedys), Máirtín Mac Con Iomaire
Striopachas na bhFear i Londain, Máirtín Mac Con Iomaire